-
Natriý Alginat | 9005-38-3
Önümleriň beýany Carrageenan, Eucheuma pagta deňiz ösümliklerinden alnan ýarym arassalanan iýmit derejesi Kappa Karrageenan (E407a). Sufficienteterlik konsentrasiýada termoreversion jelleri emele getirýär we kelliý ionyna gaty duýgur bolup, onuň geliş aýratynlyklaryny ep-esli ýokarlandyrýar. Karrageenan aşgar gurşawynda durnuklydyr. Carrageenan, gyzyl deňiz ösümliklerinden alnan uglewodlaryň tebigy ýagdaýda ýüze çykýan maşgalasydyr. Carrageenan, ýokary derejedäki bitarap ýa-da aşgar şertlerinde suw bilen çykarylýar ... -
Jelatin | 9000-70-8
Önümleriň beýany Jelatin (ýa-da jelatin), esasan doňuz derisiniň (gizlenýän) we mal süňkleriniň içindäki kollagenlerden emele gelýän, reňksiz, döwük (gurak bolanda), ýakymsyz gaty madda. Adatça iýmit, derman önümleri, fotosurat we kosmetika önümçiliginde jelleşdiriji serişde hökmünde ulanylýar. Jelatini öz içine alýan ýa-da şuňa meňzeş görnüşde işleýän maddalara jelatin diýilýär. Jelatin kollageniň yzyna gaýtaryp bolmajak gidrolizlenen görnüşidir we azyk önümleri hökmünde klassifikasiýa edilýär. Somde tapylýar ... -
Karrageenan | 9000-07-1
Önümleriň beýany Carrageenan, Eucheuma pagta deňiz ösümliklerinden alnan ýarym arassalanan iýmit derejesi Kappa Karrageenan (E407a). Sufficienteterlik konsentrasiýada termoreversion jelleri emele getirýär we kelliý ionyna gaty duýgur bolup, onuň geliş aýratynlyklaryny ep-esli ýokarlandyrýar. Karrageenan aşgar gurşawynda durnuklydyr. Carrageenan, gyzyl deňiz ösümliklerinden alnan uglewodlaryň tebigy ýagdaýda ýüze çykýan maşgalasydyr. Carrageenan, ýokary derejedäki bitarap ýa-da aşgar şertlerinde suw bilen çykarylýar ... -
Polidekstroza | 68424-04-4
Önümleriň beýany Polidekstroza glýukozanyň siňdirilmeýän sintetiki polimeridir. ABŞ-nyň Azyk we derman serişdeleri müdirligi (FDA), şeýle hem Saglyk Kanadasy tarapyndan 2013-nji ýylyň aprel aýyna çenli ereýän süýüm hökmünde klassifisirlenen iýmit maddasy, iýmitiň düzümindäki süýümiň mukdaryny köpeltmek, şekeriň ornuny tutmak we köplenç ulanylýar. kaloriýany we ýagy azaltmak üçin. Dektrozdan (glýukozadan) sintez edilen köp maksatly iýmit düzümi, takmynan 10 göterim sorbitol we 1 göterim limon kislotasy. Bu ... -
Natriý Sakarin | 6155-57-3
Önümleriň beýany Natriý Sakarin ilkinji gezek 1879-njy ýylda Jon Hopkins uniwersiteti natriý sakarinde kömür çig malynyň üstünde işleýän himik bolup işleýän Konstantin Fahlberg tarapyndan öndürildi. Gözlegleriniň dowamynda tötänleýin natriý sakarinlerini gaty ýakymly tagam tapdy. 1884-nji ýylda Fahlberg sakarin diýip atlandyrýan bu himiki önümçiligiň usullaryny beýan edende birnäçe ýurtda patent almak üçin ýüz tutdy. Ak hrustal ýa-da ýakymsyz ýa-da sähelçe süýjülik, aňsatlyk bilen sol ... -
Natriý siklamaty | 139-05-9
Önümleriň beýany Natriý siklamaty ak iňňe ýa-da ýalpyldawuk kristal ýa-da kristal tozy. Sakrozadan 30-50 esse süýji bolan ýokumly sintetiki süýjüdiriji. Yssyz, yssy, ýagty we howada durnukly. Alkogollyga çydamly, ýöne kislotalylyga birneme çydamly. Ajy tagamsyz arassa süýji öndürýär. Dürli iýmitlerde giňden ulanylýar we süýji keseli we semiz näsaglar üçin amatlydyr. Arassa süýji tagamy bolan Natriý Siklamat emeli ... -
Aspartame | 22839-47-0
Önümleriň beýany Aspartame uglewodsyz emeli süýjüdiriji, emeli süýjüdiriji hökmünde aspartam süýji tagamly, kaloriýa we uglewod ýok diýen ýaly. Aspartame süýji sakrozadan 200 esse köpdür, bedeniň alyş-çalşyna hiç hili zyýany bolmazdan doly siňdirilip bilner. aspartam howpsuz, arassa tagam. häzirki wagtda aspartam 100-den gowrak ýurtda ulanmak üçin tassyklandy, içgi, süýji, azyk, saglygy goraýyş önümleri we ähli görnüşlerde giňden ulanyldy. FDA tarapyndan 1981-nji ýylda tassyklandy ... -
Frokary fruktoza siropy | 7776-48-9
Önümleriň beýany Fokary fruktoza siropy, sakrozanyň ornuny tutýan içgide we iýmitde giňden ulanylýar. Frokary fruktoza siropy ferment taýýarlamak, izomeraza reaksiýa we arassalamak arkaly gidroliz arkaly ýokary hilli mekgejöwen krahmalyndan alynýar. Sakaroza ýaly süýji, ýöne sakroza garanyňda has gowy tagamy bar. Fruktoza içgilerde, gazlandyrylan içgilerde, miweli içgilerde, çöreklerde, tortlarda, gaplanan miwelerde, mürepbelerde, süýt önümlerinde we ş.m. giňden ulanylýar. Bu reňksiz, yssyz, gowy suwuklyk, ea ... -
Suwuk glýukoza | 5996-10-1
Önümleriň beýany Suwuk glýukoza, ýokary hilli mekgejöwen krahmalyndan berk hil gözegçiligi astynda öndürilýär. Gury gaty: 75% -85% .Men mekgejöwen siropy diýlip atlandyrylýan suwuk glýukoza şerapdyr, mekgejöweniň iýmit mallary hökmünde ulanylýar we esasan glýukozadan durýar. Mekgejöweniň mekgejöwen siropyna öwrülmegi üçin iki sany ferment reaksiýasy ulanylýar, Söwda taýdan taýýarlanan iýmitlerde esasy ulanylyşy galyňlaşdyryjy, süýjüdiriji we iýmitleri çygly saklaýan we çyglylygy saklaýan (çygly) häsiýetleri üçin ulanylýar .. . -
Dektroza monohidrat | 5996-10-1
Önümleriň beýany Dektroza monohidrat, çig mal hökmünde krahmaly ulanýan ak altyburçly kristalyň bir görnüşidir. Süýjüdiriji hökmünde ulanylýar. Mekgejöwen krahmasy goşa ferment usulyny ulanyp, dekstroza siropyna öwrülenden soň, galyndylary aýyrmak, reňklemek, ion çalşygy arkaly duzlary aýyrmak, soň bolsa konsentrasiýa, kristallaşma, suwsuzlyk, abstrasiýa, bugarmak we ş.m. ýaly proseslere mätäç. dereje her dürli foo-da giňden ulanylýar ... -
Dektroz suwsuz | 50-99-7
Önümleriň beýany Dekstroza Suw göterijiniň ýagdaýynyň gowulaşmagy bilen sakarozanyň ornuny tutýan azyk senagatynda giňden ulanylýar. Detoksifikasiýa we dierezi täsiri bilen adam bedenindäki energiýany güýçlendirip biljek iýmit hökmünde ulanylýar. Esasan derman senagatynda ulanylýar. Şeýle hem, has süýji hökmünde ulanýarys. Dektroza suwsuz, süýji tagamly reňksiz hrustal ýa-da ak kristal tozy görnüşinde. Dektroz suwsuz ulanylyp bilner ... -
Sorbitol | 50-70-4
Önümleriň beýany Sorbitol 70% 1. Gury madda: 70% 2. Şeker däl süýjüdiriji Çyglylygyň has gowy saklanmagy Kislota garşylygy Sorbitol, wodorodlaşdyryş arassalaýyş, konsentrasiýa arkaly arassalanan glýukozadan öndürilen süýjüdirijiniň täze görnüşidir. Adam bedeni tarapyndan siňdirilende, haýal ýaýraýar we soňra fruktoza okislenýär we fruktoza alyş-çalşyna gatnaşýar. Gan şekerine we peşew şekerine täsir etmeýär. Şonuň üçin ony süýji keseli üçin süýjüdiriji hökmünde ulanyp bolýar. Highokary çyglylyk bilen ...
