Natriý siklamaty |139-05-9
Önümleriň beýany
Natriý siklamaty ak iňňe ýa-da ýalpyldawuk kristal ýa-da kristal tozy.
Sakrozadan 30-50 esse süýji bolan ýokumly sintetiki süýjüdiriji.Yssyz, yssy, ýagty we howada durnukly.
Alkogollyga çydamly, ýöne kislotalylyga birneme çydamly.
Ajy tagamsyz arassa süýji öndürýär.Dürli iýmitlerde giňden ulanylýar we süýji keseli we semiz näsaglar üçin amatlydyr.
Arassa süýji tagamy bolan Natriý Siklamat emeli süýjüdiriji we sakarozadan 30 esse köpdür.
Iň ýokary mukdary 0,65g / kg bolan duz, tagamly sous, tort, biskwit, çörek, doňdurma, doňdurylan sorujy, popsikl, içgiler we ş.m. ýaly giňden ulanylyp bilner.
Ikinjiden, iň ýokary mukdary 1,0g / kg bolan konfektde ulanylýar.
Üçünjiden, iň köp mukdarda 8.0g / kg bolan mämişi gabygy, konserwirlenen erik, guradylan arbut we ş.m. ulanylýar.
Spesifikasiýa
| ITEM | STANDARD |
| GÖRNÜŞ | Ak güýç |
| ASSAY | 98.0-101.0% |
| ODOR | ABSENT |
| GURMAKDA ýitgiler | 0,5% MAX |
| PH (100G / L) | 5.5-7.5 |
| SULFATE | 1000PPM MAX |
| ARSENIK | 1PPM MAX |
| ANLINE | 1PPM MAX |
| AEAK METAL (PB) | 10PPM MAX |
| CYCLOHEXYLAMINE | 25PPM MAX |
| SELENIUM | 30PPM MAX |
| DICYCLOHEXYLAMINE | 1PPM MAX |
| GEÇIRILMEK | 95% MIN |
| SULFAMIK Kislota | 0,15% MAX |
| ABSORBENCI (A (100G / L) | 0.10 MAX |
