Çydamly Dextrin |9004-53-9

Çydamly Destrin ak-açyk sary poroşok bolup, belli bir derejede gidroliz, polimerizasiýa, aýralyk we beýleki ädimlerden soň genetiki taýdan üýtgedilmedik tebigy mekgejöwen krahmalyny çig mal hökmünde öndürýän suwda erän iýmit süýümidir.Onuň pes kalorili düzümi, oňat çözülişi, az süýjüligi we ysy ýokary temperatura, üýtgeýän pH, çygly gurşaw we ýokary kesiş güýji şertlerinde durnukly bolýar.Iýmitde, içgilerde, poroşok kapsulalarynda we beýleki gaýtadan işlenen önümlerde ulanylyp bilner.Gözlegleriň köpüsi, çydamly dekstriniň içegäniň saglygyny kadalaşdyrmak, ýürek-damar keselleriniň öňüni almak we bejermek, prebiotikleriň peýdasy we gan şekeriniň peselmegi ýaly dürli funksiýalary birleşdirýän tebigy önümdigini görkezdi.

Arza：

1. Iýmit: süýtli iýmitlerde, etli iýmitlerde, bişirilen önümlerde, makaronlarda, tagamly iýmitlerde we ş.m. süýt önümlerinde ulanmak: çydamly dekstrinler iýmitiň asyl tagamyna täsir etmezden, şeker ýaly berkidilen süýt içgilerine diňe süýümli berkitilen süýt içgilerine goşulyp bilner. ;çydamly dekstrinler ýag we az kaloriýa meňzeýär.Az kalorili doňdurma, az ýagly gatyk içgileri we şuňa meňzeş zatlary taýýarlamak üçin şekeriň ýa-da ýagyň bir böleginiň ornuny tutup biler.Çydamly dekstriniň goşulmagy süýt kislotasy bakteriýalarynyň, bifidobakteriýalaryň we beýleki peýdaly içege bakteriýalarynyň biologiki funksiýalaryny doly ulanmaga mümkinçilik berýär.Köpeltmegiň ajaýyp täsirini döretdi.

①. Çagalarda we ýaş çagalarda ýüzlenme: Çagalar we ýaş çagalar, esasanam süýtden aýrylandan soň bedende bifidobakteriýa çalt azalýar, içgeçmä, anoreksiýa, haýran galdyryjy we ýokumly maddalaryň ulanylyşynyň azalmagyna sebäp bolýar.Suwda erän çydamly dekstrin iýmitlerini iýmek, ýokumly maddalaryň ulanylyşyny artdyryp biler.Kalsiniň, demiriň, sinkiň we beýleki yz elementleriniň siňdirilmegine kömek ediň.

Od. Naharlara ýüzlenme: Çörek, taro, tüwi we naharlara dürli görnüşli iýmit süýümini goşmak çöregiň reňkini ýokarlandyryp we gowulaşdyryp biler.Unuň iýmit süýüminiň düzümine 3% -den 6% goşmak hamyryň glýutenini güýçlendirip, sebedi terk edip biler.Buglanan çöregiň tagamy we aýratyn tagamy bar;biskwit bişirmekde un glýutenine gaty pes talaplar bar, bu çydamly dekstrinleriň köp mukdarda goşulmagyny aňsatlaşdyrýar we süýüm funksiýasyna esaslanýan dürli saglygy goraýyş gutapjyklaryny öndürmäge has amatlydyr;tortlar önümçilik prosesinde öndürilýär.Çörek bişirilende köp mukdarda çyglyk ýumşak önüme öwrüler, tortuň üstüne goşulan hiline, suwda erän çydamly dekstrine täsir eder, önümi ýumşak we çygly saklap biler, ýaramlylyk möhletini uzaldyp biler, saklanyş möhletini uzaldyp biler.

Meat Et önümlerinde ýüzlenme: Iýmit süýümi hökmünde çydamly dekstrin yslary siňdirip biler we ysly maddalaryň üýtgemeginiň öňüni alyp biler.Belli bir mukdarda iýmit süýüminiň goşulmagy önümiň hasyllylygyny ýokarlandyryp, tagamyny we hilini ýokarlandyryp biler;Suwda erän iýmit süýümi ýokary belok, ýokary iýmit süýümi, az ýag, az duz, az kaloriýa we saglygy goraýyş öndürmek üçin ajaýyp ýagyň ornuny tutup biler.

2. Medisina serişdeleri: saglyk iýmitleri, doldurgyçlar, derman çig mallary we ş.m.

3.Senagat önümçiligi: nebit, önümçilik, oba hojalyk önümleri, batareýalar, takyk guýma we ş.m.

4. Temmäki önümleri: gliserini kesilen temmäki hökmünde çalşyp biljek tagamly, antifriz nemlendirijiler.

5.Kosmetika: ýüz arassalaýjy, gözellik kremleri, losýonlar, şampunlar, maskalar we ş.m.

6.Eed: Konserwirlenen öý haýwanlary, haýwan iýmiti, suw iýmiti, witamin iýmiti, weterinariýa önümleri we ş.m.