Karamel tozy |8028-89-5
Önümleriň beýany
Karamel reňki dünýäde iň köp sarp edilýän (agramy boýunça) iýmit reňkleýji maddadyr.
Spesifikasiýa
| ITEM | STANDARD | Netijeler |
| E 0,1% 1CM (610nm) siňdiriş | 0.259-0.285 | 0.262 |
| Aýratyn agyrlyk güýji (25 ° C) | 1.255-1.270 | 1.260 |
| Iscapyşmazlyk (25 ° C) = <Cps | 8000 | 80 |
| PH bahasy | 2.7-3.3 | 3.0 |
| Duman nokady> = min | 40 | > 40 |
| Gelasiýa wagty> = min | 100 | > 100 |
| Resinifikasiýa> = sag | 20 | > 20 |
| Izoelektrik nokady = | 1.0 | <1.0 |
| Kislotanyň durnuklylygy synagy | Duman ýok | Duman ýok |
| Alkogol synagy (50% V / V alkogol ergini | Duman ýok | Duman ýok |
| Ammiak azoty (NH3 ýaly) = <% | 0,5 | 0.3 |
| Kükürt dioksidi (SO2 görnüşinde) = <% | 0.1 | 0.025 |
| Jemi azot (N görnüşinde) = <% | 3.3 | 1.2 |
| Jemi kükürt (S görnüşinde) = <% | 3.5 | 1.5 |
| 4-Metil Imidazol = <mg / kg | 200 | 150 |
| Arsenik (As ýaly) = <mg / kg | 1.0 | <1.0 |
| Gurşun (Pb görnüşinde) = <mg / kg | 2.0 | <2.0 |
| Agyr metallar (Pb görnüşinde) = <mg / kg | 25 | <25 |
| Merkuri (Hg görnüşinde) = <mg / kg | 0.1 | <0.1 |
