B2 witamini (Riboflawin) | 83-88-5

Riboflawin diýlip hem atlandyrylýan B2 witamini suwda birneme ereýär, ýyladyş wagtynda bitarap ýa-da kislotaly erginde durnukly. Bedenimizdäki biologiki redoksda wodorody gowşurmak üçin jogapkär sary fermentiň kofaktorynyň düzümidir.

Önümiň tanyşdyrylyşy Bu önüm, mikrob fermentasiýasy arkaly öndürilen gury birmeňzeş akýan bölejik bolup, glýukoza siropyny we hamyrmaýa ekstraktyny çig mal hökmünde ulanýar, soňra membranany süzmek, kristallaşdyrmak we pürkmek bilen guratmak arkaly arassalanýar.

Fiziki aýratynlyklar Bu önüm, beden saglygyny goramak, ösüşi we ösüşi çaltlaşdyrmak we deriniň we gyjyndyrmalaryň bitewiligini saklamak üçin haýwan iýmitine goşulmalydyr. Önüm 275-282 mel ereýän nokady bolan sary-goňur deň derejede ýokary suwuklyk bölejigi, biraz ysly we ajy, suwuk aşgar ergininde eräp bilýän, suwda we etanolda eräp bilmeýär. Gury Riboflawin oksidant, kislota we ýylylyga garşy gaty durnukly, ýöne aşgar däl we esasanam aşgazan ergininde ýa-da ultramelewşe reňkde çalt dargamagyna sebäp boljak ýagtylyk. Şeýlelik bilen, bu önümiň ýagtylykdan möhürlenmegi we gereksiz ýitgileriň öwezini dolmak üçin premiksdäki gidroksidi maddalardan uzak durmagy maslahat berilýär, üstesine-de töwereginde erkin suw bolanda --- erkin suw näçe köp bolsa, şonça-da ýitgi bolýar. Şeýle-de bolsa, Riboflawiniň garaňkylykda guradyjy poroşok ýaly görünse gowy durnuklylygy bar. Şeýle-de bolsa, iýmit siňdiriş we köpeltmek prosesi Riboflawine zyýanly täsir edýär - pellet prosesi bilen 5% -den 15% -e çenli, köpeltmek prosesi bilen 0-25% töweregi.