Mikrokristally sellýuloza (MCC) | 9004-34-6
Önümleriň beýany
Mikrokristally sellýuloza arassalanan agaç pulpasy üçin termin bolup, azyk önümçiliginde teksturizator, torta garşy serişde, ýagyň ornuny tutujy, emulsifikator, giňeldiji we köpeldiji serişde hökmünde ulanylýar. Iň ýaýran görnüş witamin goşundylarynda ýa-da ulanylýar planşetler. Şeýle hem karboksimetilseluloza alternatiwa hökmünde wiruslary sanamak üçin plakat analizlerinde ulanylýar. Köp babatda sellýuloza iň oňat täsir edýär. Tebigatda ýüze çykýan polimer, 1-4 beta glikozid baglanyşygy bilen birleşdirilen glýukoza birliklerinden durýar. Bu çyzykly sellýuloza zynjyrlary, mikrofibril ösümlik öýjüginiň diwarlarynda birleşdirilende birleşdirilýär. Her bir mikrofibril ýokary ölçegli üç ölçegli içki baglanyşygy görkezýär, netijede suwda eräp bilmeýän we reagentlere çydamly kristal gurluş emele gelýär. Muňa garamazdan, mikrofibriliň has gowşak içerki baglanyşygy bolan has gowşak segmentleri bar. Bulara amorf sebitler diýilýär, ýöne has fazaly gurluşy öz içine alýan mikrofibril bolany üçin has ýerlikli diýilýär. Kristal sebit mikrokristally sellýuloza öndürmek üçin izolirlenendir.
Spesifikasiýa
| ITEM | STANDARD |
| Daş görnüşi | Inçe ak ýa-da ak yssyz poroşok |
| Bölejikleriň ululygy | 98% 120 meshden geçýär |
| Derňew (α- sellýuloza, gury esas hökmünde) | ≥97% |
| Suwda erän maddalar | ≤ 0,24% |
| Sulfat kül | ≤ 0,5% |
| pH (10% ergin) | 5.0- 7.5 |
| Guramakda ýitgi | ≤ 7% |
| Kraxmal | Ativearamaz |
| Karboksil toparlary | ≤ 1% |
| Gurşun | ≤ 5 mg / kg |
| Arsenic | ≤ 3 mg / kg |
| Merkuri | ≤ 1 mg / kg |
| Kadmium | ≤ 1 mg / kg |
| Agyr metallar (Pb ýaly) | ≤ 10 mg / kg |
| Jemi tabak sany | ≤ 1000 cfu / g |
| Hamyrmaýa we galyp | ≤ 100 cfu / g |
| E. coli / 5g | Ativearamaz |
| Salmonella / 10g | Ativearamaz |
