100209-45-8 | Gidrolizlenen ösümlik belogy (HVP)
Önümleriň beýany
Gidrolizlenen ösümlik beloklary (HVP) tebigy soya beloklaryndan tebigy ýagdaýda ýüze çykýan aminokislotalaryň we poli peptidleriň ekstraktyny almak üçin gözegçilik edilýän şertlerde seresaply iýmitlenmek arkaly öndürilýär. köp ýyllap ýakymly tagam ýa-da tagam hökmünde.
Düzümi: Gidrolizlenen ösümlik belogy, belok düzümi 90%
Spesifikasiýa
| ITEM | STANDARD |
| Daş görnüşi | Sarymtyl goňur |
| Profil | Bitarap tagam |
| Dadyp görüň | Umami tagamy bilen duzly |
| Jemi azot (%) | > = 4.0 |
| Amin azot (%) | > = 2.5 |
| Duz (%) | = <42 |
| Çyglylyk (%) | = <7.0 |
| Kül (%) | = <50 |
| 3-Hloro-1,2-Propanediol (Mg / Kg) | = <1.0 |
| Gurşun (Pb) (mg / kg) | = <1.0 |
| Arsen (As) (mg / kg) | = <0.5 |
| Jemi agyr metallar (mg / kg) | = <10 |
| STANDARD plastinka sanlary (cfu / g) | = <10,000 |
| Koliformalar (Mpn / G) | = <3 |
| E.Coli / 10g | Ativearamaz |
| Hamyrmaýa we galyndy (cfu / g) | = <50 |
| Salmonella / 25g | Ativearamaz |
| Patogen / 10g | Ativearamaz |
