Agaç | 9002-18-0
Önümleriň beýany
Deňiz ösümliklerinden alnan agaç, polisakarid, dünýäde iň köp görnüşli deňiz ösümlik jellerinden biridir. Azyk senagaty, derman senagaty, gündelik himiýa we biologiýa in engineeringenerçiligi ýaly köp ugurlarda giňden ulanylýar.
Agaç azyk senagatynda diýseň peýdaly we üýtgeşik bir baýlyga eýedir. Aýratynlyklary: garyşyklygy, durnuklylygy bar we käbir maddalar we beýleki fiziki we himiki aýratynlyklary bolan toplumlary emele getirip biler we galyňlaşdyryjy, koagulant, saklaýjy serişdeler, emulsifikatorlar, konserwantlar we stabilizatorlar hökmünde ulanylyp bilner. Apelsin we dürli içgiler, jele, doňdurma, konditer önümleri we ş.m. önümçiliginde giňden ulanylýar.
Aga himiýa senagatynda, lukmançylyk gözleglerinde, metbugatda, melhemde we beýleki zatlarda ulanylýar.
Spesifikasiýa
| ITEM | STANDARD |
| GÖRNÜŞ | Süýtli ýa-da sary reňkli ajaýyp güýç |
| GEL Güýji (NIKKAN, 1,5%, 20 ℃) | > 700 G / CM2 |
| PH BAHA | 6 - 7 |
| GURMAKDA ýitgiler | ≦ 12% |
| GELATION POINT | 35 - 42 ℃ |
| DÜZGÜN ÜÇIN GEREK | ≦ 5% |
| LEAD | ≦ 5 PPM |
| ARSENIK | ≦ 1 PPM |
| GYSGAÇA METALLAR (Pb görnüşinde) | ≦ 20 PPM |
| SULPHATE | ≦ 1% |
| Jemi hasap | ≦ 3000 CFU / G. |
| MESH SIZE (%) | 80 MESH BILEN 90% |
| SALMONELLA 25G | ABSENT |
| E.KOLI 15 G. | ABSENT |
| STARCH, GELATIN we BAŞGA PROTEIN | ONOK |
